{"product_id":"cold-brew-coffee-kit","title":"COLD BREW COFFEE KIT","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eカラフェ（ホワイト）をご注文のお客様への発送は、6月1日以降順次対応を予定しております。商品は6月1日入荷予定のため、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e完熟チェリーの恵みを、低温でゆっくりと。エチオピア高地の風味をコールドブリューで。\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e標高2,200mの高地で育ったエチオピア Hallo Beritiを、コールドブリューで楽しむキットです。ブラックベリーのジューシーさとハチミツのような甘さが、低温抽出によってよりなめらかに引き出されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〈セット内容〉\u003cbr\u003e・エチオピア Hallo Beriti 250g（豆 or 粉）\u003cbr\u003e・コールドブリューカラフェ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e----------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eエチオピア Halloberiti 250g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e精製方法：Natural\u003cbr\u003e品種：Heirloom\u003cbr\u003e標高：1,850–2,200masl\u003cbr\u003eテイスト：Taste: Blackberry \u0026amp; honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最大標高2,200mという高地で育った、Hallo Beriti精製所からのコーヒーが届きました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの精製所には、約1,200名の年間契約農家を中心に、シーズン全体では約2,100名もの生産者から完熟したコーヒーチェリーが持ち込まれます。チェリーの受け入れ後すぐにフローティングによる比重選別を行い、その後はシェードドライで約18日間かけてゆっくりと乾燥。そして脱穀前にしっかりと休ませて仕上げます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのようにして、ブラックベリーのジューシーさとハチミツのような甘さが弾ける、キャラクターのはっきりしたナチュラルプロセスのコーヒーとなるのです！\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eコールドブリューの作り方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1.コーヒー豆60gを計量し、挽いておきます。ドリップコーヒーと同じくらいの挽き目がおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.ボトルからフィルターを取り外し、挽いたコーヒー豆を入れたら、フィルターをボトルに再度セットします。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.浄水750mlをフィルターに注ぎ入れます。抽出される様子を見ながら、数回に分けて注いでください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.フタを閉め、冷蔵庫へ。18〜24時間かけてゆっくりと抽出されます。お好みで時間を調整してみてください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.抽出時間が経過したらフィルターを取り外し、コールドブリューをお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"singleojapan","offers":[{"title":"WHOLE BEAN／豆 \/ ダークブラウン","offer_id":46386594906262,"sku":null,"price":5850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"WHOLE BEAN／豆 \/ ホワイト","offer_id":46390819094678,"sku":null,"price":5850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"PAPER FILTER／粉 \/ ダークブラウン","offer_id":46386594939030,"sku":null,"price":5850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"PAPER FILTER／粉 \/ ホワイト","offer_id":46390819127446,"sku":null,"price":5850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/0992\/4502\/files\/2_d41e7345-7327-4320-93fe-08e64d637d1f.png?v=1779324420","url":"https:\/\/singleo.jp\/products\/cold-brew-coffee-kit","provider":"Single O Japan","version":"1.0","type":"link"}