SUMMER FRUIT NOTES DUO

予約商品につき、6月24日（水）より順次発送いたします。本商品とあわせてご購入いただいた商品も、同日に発送となります。ご了承ください。

夏を彩る、二つの果実味。

果実味豊かなコーヒーと一言でいっても、その表現はさまざまです。このセットでは、コロンビアのアナエロビックナチュラル「FIRECRACKER」と、ケニアのウォッシュドコーヒー「Karii」を通して、異なるアプローチから生まれるフルーティーな味わいをご紹介します。

FIRECRACKERは、ColombiaのCaldasとTolimaで生産されたCaturraのリージョナルブレンド。36時間の嫌気性発酵によって生まれる、グァバやプラム、タンジェリンを思わせる鮮やかな果実味が特徴です。その名の通り、花火のように弾けるトロピカルな風味が口いっぱいに広がります。

対するKariiは、Kenyaの標高1,900mの高地で育ったSL28、SL34によるウォッシュドロット。暖かい日中と冷え込む夜の寒暖差の中でゆっくりと成熟したチェリーが、レッドカラントやグレープを思わせる凝縮感のある果実味を育みます。さらに、Kenyaが得意とするDouble Washedプロセスによって磨き上げられた、透明感のある酸とクリーンな余韻が魅力です。

同じ“フルーティー”という言葉では語りきれない二つの個性。それぞれが描く果実味の違いを、ぜひカップの中でお楽しみください。

〈セット内容〉
・FIRECRACKER 250g（豆 or 粉）
・ケニア Karii 250g（豆 or 粉）

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【FIRECRACKER】
テイスト： グァバ、プラム、タンジェリン
精製方法：Natural
品種：Caturra
Origins：COLOMBIA Caldas、COLOMBIA Tolima
Firecrackerが今年も登場です！秋葉原のネオンのように鮮やかで、銀座のダイヤモンドのように輝き、そしてその名の通り隅田川花火大会のように弾ける一杯となっています。今回のFirecrackerは、ColombiaのCaldasとTolimaで生産されたCaturraのブレンドを、36時間の嫌気性発酵で仕上げ、トロピカルフルーツが口いっぱいに広がる味わいに仕上がりました。さらに、このコーヒーによる利益の一部は、Reforest Projectを通じた植林活動を支援する気候変動への対策にもつながっています。El Vergel Estate、そしてオーストラリアと日本のコーヒーコミュニティに乾杯！

【ケニア Karii】l
テイスト：レッドカラント & グレープ
精製方法：Washed
品種：SL28, SL34
標高：1900mas
この味わいを生み出しているのは、なんといっても標高の高さ。Kenyaの火山性土壌が広がる高地では、暖かい日中と、冷え込む夜の寒暖差によってコーヒーチェリーがゆっくり成熟し、甘さと密度をしっかり蓄えていきます。さらに、Kenyaが得意とするDouble washed プロセスによって、煌めく酸と完熟フルーツのような果実味が磨き上げられたカップに仕上がるのです。

【通常期間】

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当店では、焙煎後新鮮な状態のコーヒーをお届けしております。（焙煎後10日以内）

なお、オンラインショップの営業時間は平日10−17時で、商品の発送は月・水・金曜日に行っております。（祝日除く）

日本国内のみの配送となっており、お届け日時のご指定はできませんので、あらかじめご了承ください。

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・本州外（北海道・四国・九州・沖縄）：一律 1,000円（税込）
※5,000円以上のご購入で送料無料

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・全国一律：送料無料

※メール便は飲み比べセットのみ対象となります。他の商品は対象外です。
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※ご注文内容に応じて、当店にて最適な配送方法（宅配便またはメール便）を選択いたします。配送方法のご指定は承っておりません。

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