神田淡路店の“いま食べたい”を、コーヒーと一緒に。
神田の街角で、ゆっくりランチを楽しむ時間。Single O 神田淡路店の新メニューと、その時間をもう少し長く楽しむためのおすすめコーヒーをご紹介します。お店でも、家でも、コーヒーのある日常を。 Single O 神田淡路店は、5つある店舗の中でもフルキッチンを備えた特別な場所。朝のしっかりブレックファストから、満足感のあるランチの一皿まで。まるで オーストラリアのカフェにふらっと立ち寄ったような、自由で心地いい空気が流れています。 今回は、2月からスタートした新メニューをご紹介。それぞれの料理に合わせたおすすめのコーヒーと一緒に楽しんでください。 ----------------------------------------------- Herb & Lemon Myrtle Poached Chicken Mothership Bowl ハーブポーチドチキン・マザーシップボウル ￥1500 Single Oのシグネチャーでもある野菜と玄米のマザーシップボウルに、オーストラリア原生ハーブ「レモンマートル」でふんわりポーチしたチキンをプラスしました。 玄米、マッシュルーム、カリフラワー、ローストトマト、ビーツ、アボカド、ポーチドエッグ。彩り豊かな素材が重なり合い、軽やかさと満足感を同時に楽しめる一皿です。 合わせたいコーヒーは、Single Oのシグネチャーブレンド Reservoir。口に含んだ瞬間にふわっと広がる花のような香りと、熟したストーンフルーツの果実感、キレの良い後味が特徴。ハーブの爽やかさや野菜の甘みを邪魔せず、食事の余韻まできれいにつなげてくれるコーヒーです。 Pulled Pork Burrito ロースタリー仕込み プルドポークブリトー ￥1350 コーヒーとスパイスでじっくり仕込んだプルドポークを、玄米・ブラックビーンズ・野菜と一緒にぎゅっと包み込んだ満足感たっぷりのブリトー。2種類のディップで味を変えながら食べられるので、最後まで飽きずに楽しめます。...
